びわの露（自然シリーズ）
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枇杷を贅沢に使用した、枇杷づくしのぜりぃ「びわの露」
枇杷をまるごと2つ使用しました。枇杷の果実を包むぜりぃにも枇杷のピューレをとじ込めた枇杷づくしのぜりぃです。
自然の恵みを蓄えた枇杷の実をすべて自社で加工し、お菓子に仕上げています。皮をむき、種を取り除いた果実はこだわり抜いた糖度の蜜にじっくりと漬け、甘みを蓄えます。
枇杷をとことん味わっていただきたく、ぜりぃの部分にも枇杷の味わいをとじ込め、口あたりも果実感あふれるよう、瑞々しく仕上げました。
枇杷の旨みを存分にとじ込めた枇杷づくしのぜりぃをご堪能ください。