和菓子作家 坂本紫穗 長月コラボレーションデザート『月あかり』2021年08月27日

和菓子作家 坂本紫穗 長月コラボレーションデザート『月あかり』

和菓子作家 坂本紫穗さんとのコラボレーションデザート
第五弾は『月あかり』


静かに水面を照らす月光を表わしたドリンクデザート。
ピオーネ、ブルーベリー、無花果などの季節の果実を深く沈め
喉ごしの良いゼリーを浮かべました。

芳醇な梅の香りに過ぎ去った夏の記憶が蘇ります。
お好みで別添えの黒糖シロップと梅シロップを加えてお召し上がりください。

※ノンアルコールドリンク
※数量限定
※~9月30日

-和菓子作家-
坂本紫穗(さかもとしほ)
「印象を和菓子に 」を コンセプトに オーダーメイドの和菓子 を 制作 ・ 監修 。
国内外で 和菓子教室や ワークショップ ・ 展示・ レシピの 開発を 行う。