和菓子作家 坂本紫穗コラボレーションデザート『紫陽花の夢』2022年06月01日

和菓子作家 坂本紫穗コラボレーションデザート『紫陽花の夢』

和菓子作家 坂本紫穗さんとのコラボレーションデザート『紫陽花の夢』

白桃とライチをたっぷりと使用した濃厚なパンナコッタの上に
青色のハーブ”バタフライピー”の色素で着色した錦玉羹をちりばめて梅雨の紫陽花を表現しました。
お好みでブルーベリーを贅沢に使用したシロップをかけると
またひと味変わった美味しさをお楽しみ頂けます。

販売価格:税込1,870円


※数量限定
※~6月30日


-和菓子作家-
坂本紫穗(さかもとしほ)
「印象を和菓子に 」を コンセプトに オーダーメイドの和菓子 を 制作 ・ 監修 。国内外で 和菓子教室や ワークショップ ・ 展示・ レシピの 開発を 行う。