和菓子作家 坂本紫穗コラボレーションデザート『夕立ち』2022年06月28日

和菓子作家 坂本紫穗コラボレーションデザート『夕立ち』

和菓子作家 坂本紫穗さんとのコラボレーションデザート『夕立ち』

夏の日の激しい夕立ちをイメージしたドリンクデザート
味のアクセントに赤ワイン・生姜・スパイスを使用し
炭酸でキリッと仕上げた大人のドリンクです
ラズベリー・ブルーベリー・ぶどう等を中心に
季節の果実を贅沢に浮かべ、黒糖ゼリーでさらに風味豊かに仕上げました



※数量限定
※7月1日~7月31日


-和菓子作家-
坂本紫穗(さかもとしほ)
「印象を和菓子に 」を コンセプトに オーダーメイドの和菓子 を 制作 ・ 監修 。国内外で 和菓子教室や ワークショップ ・ 展示・ レシピの 開発を 行う。