源 吉兆庵自家農園

（Muscat of Alexandria）是日本有名的青葡萄。我公司夏季代表作【陸乃宝珠】，自5月上旬開始數量限定販賣，每年有非常多的顧客預約等待，只為品嘗這夏季初物的酸甜可口。

為使用這夏季初物的青葡萄、我們採用獨特的溫室栽培法，積累知識與經驗，精心栽培適合源吉兆庵製作和果子所需的葡萄，并在2013年成立了自家農園。

源 吉兆庵的農園採用史上少有前例的【根域制限栽培法】，一根苗木一盆專用，保證肥料與水分的平衡，培育出的葡萄風味濃郁，果肉緊實。
每一串葡萄的生長高度也調整在工作人員的視線範圍內，得以全面照顧每一串葡萄，保證質量，也減少了工作人員的作業負擔，並提高工作效率。
收割方式也採用了人工收割法，按顆粒剪取收割，保證培育出的每一粒葡萄都能達到【陸乃宝珠】所需的規格大小。
經資深人士的指導，工作人員的精心培育，在2015年、農園初次收穫了自家培育的葡萄，並投入和果子的生產中。完成了部分的【陸乃宝珠】從果實培育到商品化後售賣的完整生產鏈。
宗家 源吉兆庵農園將繼續改善不足，對自然果實培育的不斷追求，保證自然果實的原汁原味，並製造美味的和果子提供給每一位顧客。