• 2021年09月29日 カフェ 和菓子作家 坂本紫穗 神無月コラボレーションデザート『粧ひ』
• 2021年09月17日 商品 《自然シリーズ》「粋甘粛」のご案内
• 2021年09月14日 その他 ハロウィンアマビエ　デザイン案決定
• 2021年09月13日 美術館, 美術館からのお知らせ 【鎌倉・吉兆庵美術館】開館20周年記念　北大路魯山人展　コレクションの源点
• 2021年08月27日 カフェ 和菓子作家 坂本紫穗 長月コラボレーションデザート『月あかり』
• 2021年08月25日 美術館, 美術館からのお知らせ 【岡山・吉兆庵美術館】秋の景色と豊穣の美
• 2021年08月19日 美術館, 美術館からのお知らせ 【岡山・吉兆庵美術館】 8月21日 ギャラリートーク 中止のお知らせ
• 2021年08月16日 商品 岡山県産黒ぶどうをまるごと一粒使った「陸乃宝珠 オーロラブラック」
• 2021年07月30日 カフェ 和菓子作家 坂本紫穗 葉月コラボレーションデザート『焦がれ』
• 2021年07月27日 美術館, 美術館からのお知らせ 【岡山・吉兆庵美術館】お菓子でできた春・夏・秋・冬の生き物展

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季節ごとに発行している宗家 源吉兆庵のパンフレットをこちらからご覧いただけます。

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古くは「菓子」といえば「果子」のことをいい、果物や木の実などを指していました。
宗家 源吉兆庵では、菓子の原点となった自然の恵み「果実」をまるごと生かし、その季節ならではの果実菓子をおつくりしています。
お客様に安心してお召し上がりいただくために、自然の素材が持つおいしさや美しさを味わっていただけるようにひとつひとつに技を込めています。

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和菓子や会社の取り組み、イベント、源吉兆庵農園からのニュースをお届けします。

• その他のコラム

インスタグラムに#源吉兆庵を付けてシェアされた写真を紹介します。
皆様も源吉兆庵の和菓子に関する感想やアレンジ写真などをぜひ#源吉兆庵でインスタグラムに投稿してください。
#源吉兆庵の投稿はスタッフが拝見しています。掲載の連絡をさせていただくことがございます。

• 今期 販売スタート「梨宝果(なしほうか)」
  国産ラ・フランスをまるごとひとつ使用した果実菓子。すりおろした果肉入りのぜりぃで、とろけるような果実を包みました。
• 明日から夏休み特別展示「お菓子でできた果実と花と生き物展」が始まります。
  毎年、岡山・吉兆庵美術館で開催している人気企画です。展示物はお菓子の材料で出来ています！
• 宗家 源吉兆庵の店舗で、ご来店の皆様に書いていただいた七夕の短冊を、本日（7/12）鶴岡八幡宮へ奉納し祈願していただきました。
• 夏模様の和菓子「金魚」
  ゆらりゆらゆら、涼しげに泳ぐ、可愛らしい金魚の姿。
• 本日（5/31）源吉兆庵農園でマスカット・オブ・アレキサンドリアの初収穫を行いました。
  
• アイス大福いちご
  バニラアイスをお餅で包んで、いちごの果肉をトッピングしました。
  もちもち食感の和風スイーツです。
• 本日（5月1日）より限定店舗で販売スタート「陸乃宝珠」
  岡山県産マスカット オブ アレキサンドリアを、まるごとひとつ使用した果実菓子「陸乃宝珠」(りくのほうじゅ)
• \シンガポールに新店舗オープン/
  本日4月11日にシンガポール チャンギ国際空港に併設する新しい商業施設「ジュエル」に宗家源吉兆庵の店舗がオープンいたしました。
• ☆折り鶴のクリスマスツリー☆
  今年のクリスマスシーズン、宗家源吉兆庵の海外店舗では、金と銀の折り鶴を繋げたクリスマスツリーを飾っています。
• 【コラボレーション和菓子教室のお知らせ】
  和菓子作家　坂本紫穗（紫をん)先生 @shiwon.wagashi をお招きして、宗家 源吉兆庵にてはじめての和菓子教室を開催いたします。

株式会社 宗家源吉兆庵の会社概要や創業からの沿革、
徹底した衛生管理のもと和菓子づくりに取り組む生産・物流拠点、
お菓子に適した最高品質の果実を求めて設立した源吉兆庵農園のご紹介、採用情報についてはこちらをご覧ください。

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