季節菓子
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季節の果実を和菓子に
和の心と、四季の風情をお菓子にうつした季節菓子の数々です。
季節の移ろいをお楽しみください。
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津弥栗 なめらかな口あたりの栗きんとんと蜜漬けした渋皮栗。販売期間:10月上旬~1月下旬
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柿甘珠 細かくきざんだ国産干柿を柚子あんと求肥で包み、ころんとした姿に仕上げました。販売期間:9月上旬~1月下旬
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天焼き しっとりかすていら きざんださつま芋と芋餡を練り込んだ生地をしっとり蒸し上げ、天面を香ばしく焼き上げました。販売期間:9月上旬~10月下旬
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雅栗 きざみ栗入りの栗羊羹に小豆羊羹を二層に仕上げました。販売期間:8月下旬~1月下旬
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抹茶ぷりん かのこ豆をちりばめた、抹茶の香り豊かなぷりんです。販売期間:8月下旬~1月上旬
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梨乃菓 国産ラ・フランスを使用したなめらかな口あたり。まろやかなムースが香り豊かに溶け合うひとさじです。販売期間:8月下旬~10月中旬
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栗ふくさ きざみ栗と粒あんを挟んだ艶袱紗です。販売期間:9月上旬~12月上旬
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あんとろり もっちりとした小餅に「とろり」となめらかに仕上げたあん。販売期間:8月中旬~4月上旬
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栗満つ 滋味深い栗の甘露煮をとじ込めた寒天よせ。販売期間:8月下旬~1月下旬
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黒凛 国産丹波黒の甘露煮をとじ込めた寒天よせ。販売期間:8月下旬~1月下旬
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